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Hallo, vielen Dank für dein Klasse Rezept. Backe es nun schon seit Monaten. Gelingt immer und schmeckt lecker. Habe auch Varianten gebacken, mit Körnern, Zwiebeln, Speck, Käse oder auch mal mit Gewürzen. Inzwischen versorge ich am Wochenende schon 2 Nachbarn mit dem Brot. Von mir 5 Sterne LG Tom

3 Minuten Brot Arbeitszeit ca. 10 min. und Gesamtzeit ca. 10 min. und dann noch 60 min. Backen und auskühlen lassen dauert ja auch noch. Für mich ist das keine Inspiration, sondern bewusste Irreführung.

Ich vergebe selten 5 Sterne, aber hier sind sie wirklich gerechtfertigt. So schnell so ein gutes Brot, wir sind begeistert. Ich habe es im Tupper Ultra mit Backpapier gebacken, nach 60 Minuten umgedreht und die Unterseite noch etwas bräunen lassen.

Ich hab dieses Brot schon über 30x in verschiedenen Varianten gebacken :) nun wird es endlich mal Zeit für eine Rezession;) ich liebe es ! :) es ist super simpel, schnell gemacht und schmeckt einfach immer! Ob mir Körner, Zwiebeln, Speck, Kräuter auch mit einfach allem ;))! Danke für das wirklich tolle Rezept!

Wer das Brot länger weich haben möchte: das Rezept funktioniert auch wunderbar im Römertopf, ohne Deckel backen, wenn die Kruste krustig sein soll

Ruckzuck fertig und schmeckt auch noch prima.

Das Brot wurde trotz "Flüssigteig" gut durchgebacken, allerdings war es mir zu trocken. Vom Geschmack her war es sehr lecker.

Hallo Ich habe das Rezept eben gemacht und bei mir war der Teig total flüssig. Man konnte keinen Laib daraus formen. Ist das normal ? Ich habe ihn jetzt in die Form gegossen und werde ihn backen. Bin gespannt, ob das Brot gelingt. Daher noch keine Bewertung.

ich habe es heute gebacken und bin schwer begeistert. Habe 150gr von dem 630 Dinkelmehl, 150gr 1050 Dinkelmehl und 200gr Dinkelvollkorn genommen. verwende immer weißen Balsamico. Habe Sonnenblumenkerne, Lein und Chiasamen genommen. 5☆

Hallo, habe dieses Brot vor 2 Tagen gebacken. Anstelle von Essig hab ich 2 EL Balsamico genommen. Noch ein paar Kräuter der Provence in den Teig gegeben..... sehr köstlich!⭐⭐⭐⭐⭐

Hallo anstatt obstessig welche alternative kann man sonst nehmen

Mein Mann will nur noch dieses Brot, es ist so schnell zu machen und schmeckt wie verrückt. Danke für das super Rezept

Hallo Rosalie49, auch meine Leute sind begeistert von diesem Brot, das sich geschmacklich je nach Körnerzugabe prima variieren lässt. Ich habe heute Fenchel, Koriander, Kümmel und Lernsamen zugefügt (insgesamt 150 g)..Das Brot ist sehr schön aufgegangen und duftet durchs ganze Haus. Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße löwewip

super Rezept.backe das Brot sehr oft. anstatt der 150 g körnermischung nehme ich Leinsamen,Chia Samen und kernige Haferflocken von allem etwas so das ich auf 150g komme.echt lecker .meine männer mögen es auch sehr.5*****

Hallo. Ich hab gerade Brot gemacht. Der ist bei mir leider kaum aufgegangen :-(. Weiß nicht,was ich falsch gemacht hab.

Meine hat 26cm @ajaminlesen1. Ist gut aufgegangen darin.

ich würde auch gerne die Grösse der Kastenform wissen . Kann jemad weiterhelfen ?

Das ist das beste Brotrezept aller Zeiten. Ich backe jede Woche 3Brote mit feinstem Dinkelvollkornmehl, was ich mit aus der Horbacher Mühle im Internet kaufe. Mein Mann ist süchtig nach dem Brot und möchte nie wieder ein Brot vom Bäcker. Das Rezept ist so praktisch, so dass man, wenn unverhofft Besuch kommt, schnell gebacken werden kann. Spitze und tausend Dank für das tolle Rezept.😘

habe dieses Brot schon mehrfach gebacken, habe aber normalen Spritessig verwendet und die Kürbiskerne durch etwas Kümmel ersetzt.