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Sehr lecker und einfach! Ein Päckchen Trockenhefe hat vollkommen gereicht, ohne vorher extra gehen zu lassen. 5 Sterne! ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️

Ich habe das Rezept exakt nach Anleitung zubereitet, alle Zutaten wie angegeben verwendet und mich genau an die Backzeit gehalten. Leider ist das Brot überhaupt nicht aufgegangen und schmeckt stark nach Obstessig. Geschmacklich und von der Konsistenz her leider enttäuschend – für mich kein gelungenes Rezept. Daher verstehe ich die vielen positiven Bewertungen nicht.

Sehr einfach, sehr schnell, sehr gut.

Hallo zusammen,gestern gespeichert,vorhin gebacken,eben angeschnitten, sehr lecker😋 obwohl ich den Obstessig vergessen habe 🤣 Vielen Dank für das tolle Rezept,werden wir in verschiedenen Versionen wieder backen ********dafür👍🏼😊Foto folgt 😉

Hallo zusammen, ich liebe dieses Rezept und backe es gerade ständig. Allerdings habe ich das Problem, dass es immer flach aus dem Ofen kommt. Erst 2 Mal ist es mir gelungen, dass es schön aufgegangen ist. Es schmeckt natürlich trotzdem aber die aufgegangene Version mag ich doch noch lieber. Hat jemand einen Tipp? Hab mich genau ans Rezept gehalten und auch sonst nichts anders gemacht :(

Das ist ja wohl ein sehr leckeres Brot und macht keine Arbeit. An dem Rezept, wie es da steht, würde ich nichts ändern. Großes Lob

Ein superschnelles Brot, Ich habe es schon so oft gemacht und es gelingt immer. Auch prima abzuwandeln mit verschiedenen Körnern, Röstzwiebeln, Kümmel.... Vielen Dank für dein Rezept. ***** von mir. Lieben Gruß aus dem Odenwald

Hallo. weiß jemand wie ich den Wasseranteil anpassen muss wenn ich einen Teil des Mehls durch Haferflocken oder andere Getreideflocken ersetzen möchte?

Immer wieder lecler

Ich liebe das Rezept. Ich probiere auch andere, aber deins klappt am besten! Diesmal habe ich ein paar Wallnüsse und Cranberries reingemacht. Super lecker !!!

Hallo, ein sehr leckeres Brot. LG Brigitte

Habe heute mal wieder dieses Brot gebacken. Ich nehme auf 500g Dinkelvollkornmehl 450ml lauwarmes Wasser, 1/2 Päckchen Hefe, 2 TEl Zuckerrübensirup und 30-50g von meinem selbstgemachten Sauerteig. Körner und Mehlsorten variiere ich nach Lust und Laune. Nach 60 Minuten nehme ich es aus der Form und lasse noch 10 Minute im Ofen. Es gelingt immer auch ohne Sauerteig.

Hab den Teig mit einem Päckchen Trockenhefe und - weil die Hefe älter war - ein Päckchen Backpulver zugefügt. Das Mehl ist ein Weizenvollkornmehl und statt Sonnenblumenkernen sind Chiasamen drin. Der Essig ist ein Apfelbalsam und der Zucker ist ein brauner Rohrzucker. Der Teig ist sehr schnell gemacht und meiner schmeckt schon mal sehr gut. Mal schauen wie er sich im Backofen benimmt.

Habe heute zum 1. Mal überhaupt Brot gebacken, dieses Rezept hörte sich so leicht an! Habe alle Zutaten wir angegeben verwendet lediglich statt der frischen Hefe wie hier schon mehrfach erwähnt 2 Päckchen Trockenhefe. Leider wurde der Teig so fest und klumpig, der Knethaken kam nicht mehr zurecht, so dass ich noch ca. 100 ml Wasser mehr verwendet habe und mit der Hand kneten musste, doch auch hier wurde der Teig nicht wirklich glatt. Habe es trotzdem in die Form getan und ab in den Ofen ... ist gut aufgegangen und hat eine starke Kruste entwickelt, innen ist es jedoch etwas fester also nicht so wie ich es mir vorgestellt haben. Ich bleibe dran und probiere es noch einmal mit nur 1 Päckchen Trockenhefe! Oder hat jemand einen Tipp was ich falsch gemacht habe

Habe schon mehrere Brotrezepte ausprobiert. Dieses ist unser Favorit! Keine Experimente mehr. Ich nehme 2 Päckchen Trockenhefe und Kürbiskerne. Leider nuuur 5 🌟 LG

Super einfach, lecker und schnell! Habe es das erste mal mit frischer Hefe, Leinsamen und ein wenig Pinienkerne gebacken, top! Das 2. Mal mit Trockenhefe und Sonnenblumen Kernen, da war es mir ein wenig zu trocken und zu fest. Werde es wieder backen, dann jedoch wieder mit frischer Hefe.

Sehr lecker geworden. Habe allerdings nur 1/2 Würfel Hefe verwendet.