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Hallo, ich habe vorgestern das Brot gebacken und es ist super gut geworden.Der Geschmack ist wunderbar und einfach in der Zubereitung.Danke für das Rezept. LG Rike

Hallo zusammen! Hut ab, für so ein tolles Anfängerrezept! Ich habe eine fertige Badisch-6-Korn-Mischung aus der Mühle in meinem Heimatdorf genommen, wo schon alles Gesunde drin war (Saatenmischung, Roggenmehl etc.), inklusive etwas Sauerteig. Deshalb habe ich den Essig weg gelassen, aber die Menge an Zucker, Salz und Wasser beibehalten. Statt einem Würfel Hefe habe ich zwei Päckchen Trockenhefe genommen und das ganze in eine Kastenform getan. Perfekt! Viele Grüsse aus Südbaden! Steffi

Hallo, für welche Kastenform-Größe ist denn das Rezept gedacht? Klingt lecker und ich werde es am Wochenende ausprobieren. Danke schon mal, Steph

seh leckeres rezept. vielen lieben dank! ich habe 100g haselnüsse und 50g sonnenblumenkerne genommen. einfach super. leider ist mir das brot nicht so schön aufgegangen wie in deinem bild...aber es war trotzdem super lecker. lg

Hallo Rosalie49, hab das Brot jetzt auch schon öfter gebacken und finde wirklich super. Backe meist gleich mehrere Brote und friere es Scheibenweise ein. Ein schönes Rezept. Danke

Superschnell, supereinfach und ganz toll variierbar! Ich ersetze z.B. gerne einen kleinen Anteil des Wassers durch Buttermilch und nehme auch mal Kräuter anstelle von Körnern. Je nach Geschmack und Anlass. Schmeckt immer super! In diesem Sinne. Dankeschön für das tolle Rezept!

Hallo Rosalie49, hab das Brot schon ein paarmal in verschiedenen Variationen gebacken. Schmeckt immer wieder gut. Liebe Grüsse & Fotos folgen :-) PurpurSchnecke

Einfach nur super!!!!!!!!! LG Kassiopaia