Hallo! Habe due Quiche vorgestern auch ausprobiert, habe dabei allerdings die doppelte menge guss (mit halb sahne halb milch) gemacht, ganze 750 g brokkoli genommen und auch die doppelte menge schinken, weil ich dafür eine 32-er form benutzt habe die teigmenge war trotzdem ausreichend, weil der teig ja nicht dick werden sollte. hat wirklich super lecker geshcmeckt! lg alina
3 von 83 Kommentaren
alina1st
jubillee
Tolles Rezept! Vielen Dank dafür! Hab das Ganze gestern zu einem Picknick mitgebracht! Es kam sehr gut an! Habe dem ganzen noch etwas Knoblauch und Ingwer zugefügt. LG jubillee :)
bross
Eine sehr leckere Quiche! Ich habe den Schinken zusammen mit einer Zwiebel kurz angeröstet und dann auf dem Teig verteilt. Da ich nur einen kleinen Brokkoli zur Verfügung hatte, habe ich noch ein paar Champignons hinzu gegeben. Es wurde eine Köstlichkeit. LG! bross