GoCook

VOLLE PUNKTEZAHL!!!

Das Brot ist so genial, lecker und schnell zu machen, meine Familie ist schwer begeistert. Super schnell zusammengerührt und im Römertopf ab in den Ofen....fertig. Habe mich genau ans Rezept gehalten, nehme nur ab und an anderes Mehl.

Allerdings ist es dann kein 3 Minuten Brot mehr :'( aber gehen tut's ja von alleine ;-)

Besonders lecker mit Dinkelmehl Typ 630, Sonnenblumenkernen und Chia Samen

bäckt

Super Rezept, wird allerdings besser, wenn man den Teig 2-3 mal gehen lässt und dann 10 Min bei 250° und weitere 45 Min bei 180°

Ist mein Standard Rezept für Brot. Immer wieder anders durch immer andere Zutaten. Mal mit Nüssen oder auch Chia oder auch mal der Salat mix ( Kerne ). Jedes mal lecker und auch lange saftig. Super!!

Hi :-) hab das Rezept schon paar Mal probiert. Geht super einfach und schnell. Lässt sich prima mit Nüssen und Crainberries variieren. Für mich das BESTE BROT !!!! :-))) lg Nancy

spitzenmäsig! !!ich backe es total oft...total lecker

Wenn es heißt: oh wir brauchen schnell ein Brot für die Woche... Ist es dieses Rezept. Für mich das BESTE Rezept! Danke.

Ich habe das Rezept ausprobiert, da ich Dinkelmehl gekauft habe aber noch nicht so recht wusste was ich damit anfangen soll... Es war sehr lecker!

Super einfach zu machen und sehr sehr lecker!!! Mach ich bestimmt wieder! Vielen Dank, Foto ist hochgeladen.

Huhu! Um 19h zusammengemischt und jetzt schon halb aufgegessen (21h) Diesmal mit einer ganzen Packung “Kernige Vielfalt“ (175g Kürbis-,Sonnenblumen-und Pinienkernen) sowie zwei Hände voll kernige Dinkelflocken zu halb Roggen-halb Dinkelmehl und Walnussessig und ohne Form! Bild folgt! Ich liebe dieses abwechslungsreiche Brot. Vielen Dank! LG bettsyblue

Hallo. möchte das Brot auch backen, aber wie lange muss ich den Teig kalt stellen? geht das auch in eine Silikon form ?

Habs jetzt gebacken...in ner Glas Auflaufform...in den kalten Ofen gestellt und auf 200°C gestellt...als der Ofen die 200°C hatte ne Stunde gebacken...tja was soll ich sagen....nie wie in der Form!!! Habs voll nicht raus bekommen, trotz fetten...leider hat das Brot auch ne ziemlich dicke und steinharte Kruste und fällt beim Schneiden dadurch auseinander... Geschmacklich....joa...die Kruste schmeckt wie Keks...innen schmeckts recht gut, werde aber nächstes Mal ohne Form backen und den Ofen vorheizen...vll wirds dann besser...

Ich bin etwas verwirrt...Ofen jetzt vorheizen oder nicht? Im Rezept steht ja die Form in den KALTEN Backofen stellen...wie habt ihr es denn jetzt gemacht??

Hallo :-) Das ist ein sehr leckeres Brot, welches auch nach ein paar Tagen noch frisch schmeckt. Das Rezept habe ich auch schon weitergeben müssen :-D