Hallo, auch in unserer Familie ist dieser Kuchen sehr gut angekommen. Schön luftig und lecker ! Ich habe ihn auch auf einem Blech und nicht in einer Kastenform gebacken. Da unsere Enkel nicht so gern Zitrone mögen, hab ich Saft und Abrieb wohl dosiert dazugegeben :-)) Papageienkuchen daraus machen ist auch eine tolle Idee. Liebe Grüße W o l k e
19 von 21 Kommentaren
Wolke4
Arnetti
Der Kuchen ist wirklich gelingsicher und kommt bei den Kids super an (ich mache meist Papageienkuchen draus). Ich hab den schon so oft gebacken. Je größer das Blech, desto größer einfach die Tassen auswählen. Danke für das tolle Rezept.
Aileen9327
Immer wieder backen wir diesen einfach tollen Kuchen. Besonders wenn Kinder dabei sind der Renner. Die Portion Teig reicht auch für ein ganzes Backblech.
Mopszauber
Super lecker Hab noch nen Päckchen Vanille Puddingpulver mit in den Teig gegeben. Hatte noch nie so nen tollen saftigen Kuchen
Initrin
Hallo. ich habe den Kuchen schon öfters nachgebacken und bin jedes mal aufs Neue begeistert
Koch_1978
Hey Manu , möchte am We deinen Kuchen für mein Kind zum Geburtstag backen , habe da aber mal ne Frage bezüglich der Portionen . Wenn da steht für eine Portion , bedeutet das für ein Kuchenblech ?
Erdbeercup
Gestern habe ich den Kuchen aufm Blech für die Geburtstagsfeier im Kindergarten gebacken. Er war schnell und ohne große Mühe gemacht. Für das Blech habe ich allerdings große Kaffeetassen als Mengenbehältnis genommen. Hat super geklappt Die Backzeit bei Ober und Unterhitze hat sich auf 20 min verringert. Tolles Rezept Herzlichen Dank dafür
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Hallo, immer wieder ist dieser Kuchen schnell und einfach zubereitet und schmeckt sehr gut. Danke für dieses Rezept. LG Klaus
strobeline
backen ist normaler weiße nicht so mein ding aber der kuchen war mal richtig gut und so langsam finde ich spaß am backen..... :o)
SweetHardstyle
Sehr lecker! Ich habe den Kuchen zum ersten mal zum Geburtstag meines Sohnes gemacht. Allerdings habe ich noch eine Puderzucker-Zitronenglasur drauf gemacht und den Teig mit Zitronenaroma verfeinert. Der Kuchen war sehr schnell fertig und sehr lecker.Schön locke und fluffig. Mitlerweile muss ich ihn einmal die Woche backen,weil mein Kleiner ihn so gerne isst (und ich auch:-) ). Gerde habe ich ihn aus dem Ofen geholt. Wir machen den Kuchen lieber auf dem Blech und backen etwas kürzer. Wenn wir ausnahmsweise Fanta im Haus haben,mache ich statt Selter eine Tasse Fanta rein.
cameron48
hallöchen, auch ich backe den kuchen sehr gerne, habe allerdings das rezept von einer freundin bekommen, ist allerdings das selbe nur ohne die 4 eier. der kuchen geht also auch sehr gut ohne die eier und mir reicht eine tasse zucker auch vollkommen aus, meistens gehe ich soweit und nehme nur eine halbe tasse öl... was ich sehr schön finde, ist das man kaum etwas verschmutzt, weil man wirklich nur eine tasse, eine schüssel und einen rührbesen (ich benutze für den kuchen nichtmal eine rührmaschine ;)) benötigt. außerdem geht er super schnell und ist mal was leichtes für zwischendurch. oft gebe ich noch schokoladenstücke mit in den kuchen oder teile den teig und mische unter eine hälfte ein vanillepuddingpäckchen und unter die andere backkakao...auch eine äußerst lecker angelegenheit ;) also schön den kuchen weiterbacken :) liebe grüße cameron
leberwurstmilchshake
Genauso hat meine Mutter früher schon den Kuchen gebacken, super einfach und lecker. Die Backzeit würde ich auch verlängern, je nach Ofen - bei mir ist er selbst nach 50 min. noch luftig und weich. Das einzige, was mich immer stört ist der leichte (stumpfe) Backpulvergeschmack, demnächst werde ich es mal mit Weinsteinbackpulver probieren. LG
FrauAntje1
... sorry, aber die Finger waren zu schnell! 35 min. reichen m.M. nach nicht aus, ich hatte den Kuchen eine knappe Stunde im Ofen. LG Frauantje1
FrauAntje1
Hallo, hab den Kuchen auch mal wieder gebacken, aber die Zuckermenge auf eine Tasse reduziert. Das reicht meiner Meinung nach völlig aus. Und 35 min. reichen m.M. na
xuxy87
hallo, mich würde mal interessieren ob man den teig auch in eine muffin-formgeben kann? geht der teig denn arg doll auf? ansonsten danke fürs rezept suche dieses schon ewig ;) alter spleen aus meiner kindheit *g* lg
Nukleoli
Genauso kenne ich den Kuchen. Ich mache ihn öfters und schmeckt immer wieder lecker... :)
nici_k19
hallöchen... ich habe diesen kuchen nun schon soo oft gegessen und we hat immer geschmeckt, habe sogar schonmal einen papagein kuchen draus gemacht für miene nichte zum geburtstag alle kinder in der kita fanden den irre gut und das alles mit ein wenig lebensmittelfarbe und schokoladen überzug. und nun will ich ihn auch als mein prüfungsthema nehmen.. docj ich habe ein kleines problem... ich weiss nicht wieviel kalorien der kcuhen oder ein stück hat.. kann mir jemand von euch helfen und mir sagen wie ich es ausrechnen kann oder wer weiss wieviel kalorien er hat???!?!?!? is super wichtig .. und den kuchen werd ich zur prüfung auch backen als anschauungs material und natürlich bestechungs versuch ;-) hoffe ihr könnt mir helfen!!!!
kicu
Hat uns gut geschmeckt, Bild folgt!
Benesch
Hallo manu_h, habe den Kuchen heute gebacken. Schmeckt wirklich super lecker. Habe noch einen Zitronenguß auf den fertigen Kuchen gemacht. Liebe Grüße Silvia