Fantakuchen

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4.2 (5 Bewertungen)
25 Min. Gesamtzeit
25 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 4 Ei(er)
  • 2 Tasse/n Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1.5 Tasse/n Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tasse Orangenlimonade
  • 3 Becher Schlagsahne
  • 3 Becher Schmand
  • Süßstoff
  • Zimt

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl, Mehl, Backpulver und Limonade dazu und auf einem Backblech bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen. Schlagsahne, Schmand und flüssigen Süßstoff mischen und auf den noch warmen Kuchen streichen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.