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Liebe Niffie, ich mache den Kuchen inzwischen seit 15 Jahren immer mal wieder, immer mal wieder irgendwie abgewandelt (z.B. mit Kakao oder Obst) und aufgrund einer Allergie gegen einen Zusatzstoff in der Fanta, die mein jüngster Sohn hat, mit frisch gepresster Orange + Sprudel. Vom Service mit kleinen Tassen gibt es nur noch eine einzige schon geklebte Messtasse - ich habe immer noch nicht nachgewogen, wieviel da reinpasst! :-) Das ist die Fantakuchen-Tasse. Der Kuchen ist toll, schnell zubereitet und so lecker! Und außerdem das beste Fantakuchen-Rezept, was zu finden ist. Ich wurde ganz nostalgisch, als ich meinen Kommentar von 2009 las! Zum Kommentar von Schleckeis kann ich nur sagen: Der von ihr gebackene Kuchen hat ja nichts mehr mit diesem Rezept zu tun. Das ist einfach irgendein anderer Rührkuchen, schließlich kommen da immer Zucker, Mehl, Eier, Fett rein. Danke für das tolle Rezept!

mir bleibt der Teig meistens sitzen. Was mach ich faaahhhhllllsschhchch??????

okay dann mögt ihr es wohl ein weng süßer als wir ;-) ihr naschkatzen ^^ hab den Kuchen gestern ins Büro mitgebracht. Bombisch eingeschlagen sag ich nur... DAUMEN HOCH!!! sogar für mich Koch/Backanfänger ideal :D

HI Niffie, also ich habe gestern diesen Kuchen mal ausprobiert, da er sich auch leicht zu machen angehört hat. Ich muss sagene deine Mengenangaben sind ziemlich ungenau. Ich mein 2 Tassen Zucker wären dann 500 gr Zucker?? Wir haben 200 gr genommen. Mehl haben wir 375 gr genommen. 3 Eier haben auch gereicht. 2 Becher Schmand waren auch genügend. So war das Rezept ganz gut!

Ich habe statt Süßstoff Vanillezucker genommen, in den Schmand gerührt, bevor ich die Sahne untergehoben habe. Beim Schulfest heute war dieser Kuchen der erste, der alle war! Sehr einfach und total lecker ....

Hallo Ich kenne das Rezept schon länger schmeckt Super und kommt auch bei Kindern gut an. Grüße lobloch4