GoCook

Erstmals ausprobiert uns für sehr lecker befunden. Fluffiger Teig, Mengenangaben perfekt, Hammer!!!! Vielen Dank für das Rezept

Hallo. Ich habe dies Muffins heute nach gebacken. Um den Teig etwas flüssiger zu bekommen, habe ich einen Schuss Mineralwasser dazu getan. Dadurch ist der Teig schön hoch gebacken und war sehr fluffig und locker. Aus Ermangelung an Früchten habe ich stattdessen Himbeerkonfitüre genommen. Erst etwas Teig für den Boden. Dann die Konfitüre und oben drauf nochmal etwas Teig. Fertig gebacken sind die Muffins unheimlich lecker.

Gestern zu Vatertag habe ich diese Muffins für die ganze Meute gebacken. Sie waren ganz lecker, aber nicht herausragend. Obwohl ich schon ein paar EL mehr Flüssigkeit in den Teig gegeben habe und darauf geachtet habe, sie rechtzeitig aus dem Ofen zu holen, waren sie sehr trocken. Außerdem schmeckten sie mir zu wenig nach Marzipan. Danke für das Rezept.

Hallo, ich habe heute Abend noch ganz spontan diese Muffins gebacken, da ich noch einen Rest Marzipan verbrauchen wollte. Sie sind locker, leicht und lecker. Ich denke aber auch, dass die Teigmenge für 12 Muffins etwas gering ist. Egal- An die WWler folgendes: 4 PP mit- 3,5 PP ohne Zucker, statt Butter - Halbfettmargarine nur 3 PP Sehr lecker! Habe bereits 2 Muffins gekostet. Vielen Dank und liebe Grüße Angelia

Die Muffins gibt es morgen im Kindergarten. Ich habe mit dem Obst und einer Mandel ein Gesicht gezaubert. Das wird den Kiddis sicher gefallen! Muss aber anfügen, dass die Menge bei mir nur 9 gut gefüllte Muffins ergab, musste deshalb zwei Mal anrühren. Mit der Marzipanmasse hatte ich auch etwas Probleme, sie glatt zu bekommen, sie blieb etwas klumpig, was man aber bei den fertigen Muffins nicht rausschmeckt. Danke für das Rezept.

Heute habe ich die Muffins wieder gebacken, diesmal mit Aprikosen - toll!

Ich habe die Muffins mit Himbeeren gemacht und sie waren zuerst alle ;-) Foto lade ich hoch.

Sehr lecker ! Vielen dank fuer das Rezept.

Hallo, habe heute auf der Suche nach einem neuen Muffins-Rezept deine fruchtigen Muffins gefunden und gleich ausprobiert. Sehr locker und leicht, deshalb auch sehr lecker. Danke für das schnelle Rezept. Fotos kommen später. LG Goldjuwel

hallo, ich hatte vorher noch nie muffins gebacken. bis ich dein rezept gelesen habe!! ;) ich muss sagen, echt super lecker!! meine lieben können gar nicht genug von den muffins bekommen. danke!! liebe grüße drama-queen08

Hallo Elli, ich musste Marzipan verwerten und habe daher dein Rezept ausprobiert - genial! Statt Aprikosen gab es Pfirsiche und ich habe diese in kleine Stücke geschnitten unter den Teig gehoben. Das Ergebnis waren wunderbar saftige Muffins, die auf allgemeine Begeisterung stießen. Das Rezept mache ich wieder! Viele Grüße, Lionel

Hallo, das sind in meinen Augen, die besten Muffins die ich je gegessen habe!! Schön saftig, nicht so staubtrocken und dann noch mit Marzipan..... jam jam jam...... Seeeeeeeeeeeehr leeeeeeeeeeckeeeeeeeer !!!! LG Lenina

wieviel kalorien hat den so ein muffin? lg zuggerschnecke

hallo! ich habe die muffins gestern gebacken. hatte keine kirschen. aprikosen haben aber auch gereicht. war wirklich sehr lecker! meinem freund und den nachbarn haben sie sehr gut geschmeckt!! werde sie also sicher öfter machen. lg emi

Hallo, vielen Dank für das Rezept. Habe es am Wochenende ausprobiert - sehr lecker!! Ich habe allerdings die Aprikosen in Stücke geschnitten und zusammen mit den Kirschen einfach unter den Teig hoben. Werde beim nächsten Mal ein bißchen mehr Marzipan verwenden. LG Jessica

Hallo, habe die Muffins in Ermangelung von Aprikosen mit Birnen aus der Dose gebacken ... sehr fein vom Geschmack her und superlecker! Wirds bestimmt noch mal öfter geben. LG Cremehase

Hallo, ich habe heute auch zum ersten Mal Muffins gebacken und sie sind sehr gut geworden. Die Mischung aus Obst und Marzipan ist sehr empfehlenswert. Ich habe sowohl Kirschen als auch Aprikosen verwendet. Das sieht dann auch ganz hübsch aus... Die Muffins sind leicht und schnell zuzubereiten. Die wird es sicher noch öfter geben. LG Drea

Hallo, habe heute die ersten Muffins meines Lebens gebacken und Deine ausgewählt, weil ich Marzipan gerne mag. Super lecker. Hatte zwar keine Kirschen, aber nur mit Aprikosen sind sie auch super.Fluffig und fruchtig! Danke für das schöne Rezept LG Gabriele46

Hallo, diese Muffins gabs heute bei uns und ich habe statt Aprikosen Pfirsiche genommen. Kirschen waren leider auch nicht zur Hand, aber trotzdem sehr lecker. Ich denke Ananas und Marzipan wären auch super. Werde diese Muffins zum Brunchen als Kuchenbeilage machen, da diese sich bestimmt auch am Tag vorher zubereiten lassen, da sie so schön saftig sind. Vielen Dank für dieses schöne Rezept!!! LG Kirschtine

Diese fruchtigen Muffins schmecken grossartig. Allerdings habe ich beim zweiten Mal "nur" Aprikosen genommen und muss sagen: das schmeckt nicht weniger gut!!! Gruß, scharly