Selterskuchen
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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 2 Tasse/n Zucker
- 4 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Zitrone(n)
- 1 Tasse/n Öl
- 3 Tasse/n Mehl
- 1 Tasse/n Mineralwasser
- 1 Pck. Backpulver
Alle Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben und vermischen. Danach den Teig in eine Kastenform geben und ca. 35 min bei 175°C im Backofen backen. Vor dem Entnehmen bitte mit einer (Strick-/Rouladen-) Nadel testen, ob der Kuchen fertig ist.