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Das war lecker und schnell gemacht. Hatte einen Blätterteig da, der weg musste und ebenso 250 g Quark. Also habe ich ein Rezept gesucht und bin hier fündig geworden. Habe 2 Kanziäpfel gerieben und etwas Zimt und Zucker drüber. Außerdem 2 pck Vanillezucker in die Creme. Sonst keinen Zucker verwendet. Da ich keine Rosinen da hatte, haben die gefehlt, aber nicht schlimm. Statt Zitronenabrieb hab ich Orangenabrieb verwendet. Gibts sicherlich mal wieder! 4 Sterne! Foto hab ich soeben hochgeladen.

Gelingt super, frisch wie kalt ein Gaumenschmauß

hallo, wenn ich nur 1 pck. blätterteig nehme, dann nehme ich nur die hälfte der zutaten, oder?? backzeit bleibt gleich??

Kann man den Strudel wohl einfrieren? Ob er dann noch genau so gut schmeckt?

Super Lecker. Hab das Rezept heute ausprobiert. Kleine Abänderung: Statt Zitronenabrieb ein paar Tropfen Zitronensaft, zum Zucker hab ich zusätzlich Vanillezucker beigefügt. Meinen beiden Nachbarn und mir schmeckts suuuuper!